„Von der Küche zum Gast“

Unter dem Motto „Zubereiten, Garnieren, Servieren und Präsentieren“ wurde unter der Leitung von Johanna Gschiel in Zusammenarbeit mit Anna Karner das bereits zur Tradition gewordene Projekt „Von der Küche zum Gast" durchgeführt.

Im Rahmen von „Ernährung und Haushalt“ waren es in diesem Schuljahr SchülerInnen der 3si Klasse, die mit großem Engagement ein mehrgängiges Menü zu bereiteten. SchülerInnen der 3vd Klasse boten dieses angefangen vom Begrüßungscocktail bis zur Nachspeise in Form eines Speisen- bzw. Getränkebuffets an.

Sowohl Auswahl als auch Zubereitung und Präsentation der Speisen wurde von den geladenen Gästen mit Begeisterung angenommen und hat sichtlich auch den Schülern nicht nur Erfahrung gebracht, sondern auch großen Spaß bereitet.

(Dipl.Päd. HOL Margit Großschedl)